最近、夕方に友達の家へ用事があって訪ねたときのこと。 しばらくおしゃべりしていたら、ふわっと、なんとも言えないいい香りが立ち上ってきた。 焼き立てのパンの香り。 その瞬間、「ああ、これって文化の香りだな」と思った。 暮らしの中に、こんな豊かな時間があるって素敵だなぁと。 それで、ゴールデンウィークには私もホームベーカリ...